Waffles

Semana passada eu implantei um novo sistema de café da manhã lá em casa que aumentou significantemente a nossa qualidade de vida, chama-se: comer waffles bem gostosos na primeira refeição do dia. Eu tinha ganho da minha mãe uma forma, dessas de colocar na boca do fogão, há um tempão e raramente usava porque a receita que eu tinha pedia 12 ovos e eu achava uma demanda muito grande de ingredientes só pra um café da manhã. Mas na necessidade de impressionar meu marido com um café digno dos filmes, resolvi adaptar e fazer a minha versão de massa para waffles, bem Kylie-Kwong-Chata mesmo.

THIS IS MY VERSION OF WAFFLES.

 

Você vai precisar de:

  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento;
  • 1 xícara e meia de maisena/amido de milho;
  • 1 colher de café de sal;
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida;
  • 1 xicara de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 1 xicara de leite.

Daí você fala GATA SÉRIO QUE VAI TUDO ISSO???///? E eu respondo SIM, mas você vai fazer essa massa em um pote lindo (ou de sorvete) e vai deixar ela na geladeira, pra você comer waffle no café da manhã a semana inteira, porque ela dura 6 dias.

Não tem truque, mistura todas essas coisas e a massa ta pronta, o segredo é na hora de fritar. Se você tem uma daquelas máquinas de waffle ricas e lindas cheias de teflon você não vai ter problema nenhum, sei café vai ser mara! Porém, se você tem uma forma simples como a minha, comprada na feira e econômica, você precisa tomar muito cuidado na hora de untar, senão vai grudar tuuudo. “Perdi” 2 waffles antes de entender isso.

 

Abre o seu waffle/tostex no fogão, de forma que a parte mais grossa fica totalmente na boca do fogão e a tampa fica na outra boca, mas não inteira porque não cabe, né. Acende as duas bocas e com uma faca/pincel/própria barra de manteiga, unta super bem a forma inteira, as duas chapas. Despeje o equivalente a uma concha média de massa na sua forma e deixa ela aberta assim, por uns 20 segundos pra começar a fritar a massa.

Agora você vai fechar bem rapidinho pra não derrubar toda a manteiga que você usou pra untar a parte de cima da chapa no fogão, não faz sujeira cara. Fechou? Vira e deixa mais uns 30 segundos. Recomendo que faça tudo em fogo médio pra ficar bem cozido por dentro. Tem gente que gosta bem branquinho, douradinho, queimado, quando você achar que tá pronto dá uma roubadinha e abre um pouquinho a forma, assim você escolhe o ponto do seu.

 

Com que você vai comer ele? Um mundo de possibilidades! Manteiga, cereal com frutas picadas, sorvete<3, iogurte, combina com muitas coisas. Tirei foto das minhas coberturas favoritas pra vocês comprarem também: 

Essa manteiga de amendoim é a melhor que tem pra vender, melhor que aquela Peter Pan[bb] até. Vende no Pão de Açúcar[bb].

 

Essa nutella[bb]de mentira juro que não deixa nadinha de nada a desejar pra de verdade, com a super vantagem de que ela é bem mais barata. Vende no Sam’s Club[bb].

Vocês vão trabalhar com esse sistema de café da manhã na casa de vocês também? Vou tomar café lá então! Brincadeira, sei que não é a comida mais saudável do mundo, mas gente… prefiro acordar feliz e animada e não comer um bombom a tarde do que começar o dia comendo queijo branco e cortar os pulsos de noite hahahaha.

Vou pra praia com a família inteira e volto na segunda-feira com uma linda surpresa. Beijo!

Como organizar um chá de cozinha

Todo mundo um dia vai sair da casa da mamãe: com ou sem vontade, pra casar ou pra ter seu espaço individual, estudar ou apenas crescer. Fazem seis meses que eu casei e casar pra mim foi tirar do papel a vontade que eu tinha de montar uma casa junto com o meu até então namorado, morar mais perto do trabalho e ter mais espaço para atividades acumuladoras de objetos, hahahaha. A parte boa é que você vai poder comprar tudo do jeitinho que você acha bonito, como sempre quis. A parte ruim é que tudo vai custar vários dinheiros então é melhor você se planejar.

Eu como adoro uma festinha, fiz um chá bar na choperia liberdade e convidei todos os meus amigos, pelo facebook mesmo. Você pode fazer em casa ou em algum outro bar, claro. Em casa provavelmente seria mais confortável, mas além da bagunça e do investimento com a recepção dos convidados (que na época eu estava evitando, porque gastei muitos dinheiros com mudança), fazer em casa corta a lista de pessoas que vão aparecer pela metade, porque várias pessoas não se sentem intimas a ponto de ir, por mais que tenham sido convidadas.

Convite lindo do meu chá bar!
Foto espontânea: Eu e Priscila Garcia no meu chá bar.
Se você for juntar como eu, você pode fazer chá bar e se for morar sozinha(o) pode fazer chá de cozinha: sim, homem também faz! E em qualquer um dos casos o que eu recomendo é você fazer uma lista de presentes, assim você não vai ganhar coisas repetidas, e principalmente, vai ganhar coisas que você realmente compraria caso fosse na loja, não destruindo assim o sonho da casa própria e com estilo <3 Outra dica meio imprescindível caso não seja de fato um casamento rico e famoso com presentes caros e uma festa bafo, é que a sua lista seja feita online, assim você atinge um numero bem maior de amigos, inclusive os que moram longe e não poderiam ir, ou pessoas que tem uma grande consideração por você (elas existem!!) mas não são exatamente o publico alvo da sua festinha. Tipo eu, ganhei uma panela de pressão de R$ 200,00 da madrinha do meu irmão, que eu nunca conheci de fato.   O site que nós escolhemos para fazer a lista lá de casa foi o da EtnaGosto dos produtos deles, acho que tem acessórios de cozinha mais bonitos e uma linha mais completa. Sem duvidas a loja mais barata do gênero e com produtos de qualidade bem superior aos da Tok&Stok, que acho que é a maior concorrente, né.

Na teoria funciona de uma maneira bem simples: você se cadastra com nome dos ~pombinhos~ e data do evento (dá pra escolher se o evento é casamento, chá de cozinha, chá bar, etc) e começa a escolher coisas do site para a sua lista. Muito organizado, por ambientes da casa, amei demais essa parte de escolher tudo! Depois você manda o link para os seus amigos, ou eles buscam a lista no site, pelo nome de vocês (o que funciona muito bem também) e fazem a compra dos produtos que você listou . Depois de 7 dias da data que você escolheu como seu evento, a sua lista é fechada e tudo que os seus convidados compraram vira um vale compras, que a Etna ainda joga 5% do valor de presente pra você, adoráveis não? Contras: A Etna tem várias filiais…. Que ficam longe pra caramba, até hoje tenho crédito lá que sobrou da minha lista mas a distância me impede de comprar mais. Como você ganha um crédito e não os produtos que você escolheu tão minuciosa e apaixonadamente no site, a chance de você conseguir de fato comprar tudo aquilo que você queria é zero. Eu coloquei na minha lista um jogo de pratos lindo, porém básico e muito barato e ao chegar na loja descobri que eles simplesmente nunca tem pra vender esse produto, então coloque na sua lista os utensílios que você quer, mas não necessariamente o modelo que você quer (caso o que você queira não seja o mais caro), coloque um modelo de preço médio e lá você vai poder escolher o que fazer com o crédito. E uma coisa meio chata é que você só pode usar o crédito nas lojas físicas mesmo. Tirando essas coisas a minha experiência com eles foi muito boa e ainda acho a melhor para lista online.   Outra loja que eu sei que funciona muito bem, pois já presenteei listas de lá é a Tok&Stok.  Eles são bem caprichosos e o site te dá direito a fazer várias frescurinhas, como o convite da sua reunião/festa/drinks, colocar fotos do casal, ter um mural para os seus conhecidos deixarem mensagem, dentre outros atrativos inúteis.  Acho que o real diferencial é que a sua lista pode ser montada tanto na loja física como na virtual, e seus amigos podem comprar das duas formas também. Parece bobagem em 2012, mas com certeza você tem uma tia que não sabe ~essas coisas de internet~, ou não tem coragem de colocar o numero do cartão de credito em sites (essa é a melhor, ne kkkkk) e quase sempre justamente essa é a tia rica, então ela vai na loja física e compra a lembrancinha dela.

Contras: não tem muita variedade de coisas úteis, a maior parte é decoração e isso pode sair um pouco mais caro para os seus amigos do que sairia em um chá bar tradicional, mas depende realmente das suas escolhas, confio em você <3 Um outro problema é que a Tok&Stok tem dois sistemas de preço, um que eles chamam de loja, que você paga e retira na loja deles (sua tia) e outro, o preço casa, que você compra ~navegando na net~ e eles entregam na sua casa (todos os seus convidados) e lógivo, obvio, claro que esse custa 10% a mais. É um problema, mas não um grande problema e deve compensar mesmo assim se você se identificar mais com os produtos deles.   Outra loja famosa em listas para este tipo de ocasião e que talvez eu escolhesse é a Doural.  Os produtos comercializados por eles são simplesmente sonho e tem pra todos os gostos e dinheiros. A linha de cozinha deles tem muita coisa profissional e várias peças de designers famosos, então se você quer ter uma cozinha invejada, faça a sua lista com eles! Eles tem quase tantas frescuras inúteis customizáveis quanto a Tok&Stok, mas com uma diferença: o site deles é super brega! Se isso for importante pra você, desencana, mas acho que compensa mais ter uma cozinha linda e uma lista hospedada num layout brega do que o contrario. Não conheço ninguém que fez lista no site deles O esquema é forte: você monta a lista na loja fisica ou virtual e os convidados podem comprar das duas formas e se você morar em São Paulo, o frete da entrega dos seus presentes é grátis.

Comparado a outras lojas mais tradicionais por listas de casamento como Camicado e Mickey, a Doural sai ganhando pois permite que a lista seja alterada mesmo depois de disponibilizada para os convidados e permite a troca de 100% dos presentes mesmo depois de entregues, o que nesse ramo… Praticamente não existe. Contras: Não conheço ainda os aspectos negativos, se alguém souber e quiser deixar nos comentários, eu atualizo (: Agora uma dica que eu realmente só dou pras minhas amigas: você quer o maior numero possível de presentes e o mínimo de parentes chatos ou colegas deslocados? Faz uma festa num lugar esquisito, que só quem é tr00 vai, mas manda convite pras pessoas mais acanhadas/caipiras mesmo assim e fala MUITO que a presença delas é importante. Elas vão comprar o presente online e faltar no evento, garanto.  PS: Nos comentários, o primo do meu padrasto e a esposa dele (minhas pessoas favoritas nessa vida!) deram dicas tão boas, baseadas no chá bar e nas listas de casamento deles, que eu achei mais do que válido colocar aqui pra vocês, são muito valiosas!

No nosso chá bar fizemos uma lista do que realmente queríamos e precisávamos, Mãe, sogra e as madrinhas organizaram a lista e entraram em contato com os convidados por telefone, dando três opções com faixas de preço variadas, para que escolhessem uma lembrancinha… ou duas ou três… isso porque a festa foi mais íntima. Ficamos muito feliz com os presentes pois muitos estavam além da nossa expectativa, em relação a qualidade e criatividade… Os padrinhos ajudaram com os petiscos, as mulheres levaram os presentinhos e os homens as bebidas… Fizemos a lista de casamento na camicado, na fast e na tok & stok. Eletrodomésticos com certeza na fast tem maior variedade e você ganha em crédito (na época válidos por um ano), sem a obrigatoriedade de retirar todos os produtos com datas pre estabelecidas em contrato, tendo facilidade para troca dos produtos que chegam em casa. Ficamos muito impacientes com o sistema de trocas da camicado que é de 30%, e na época muito produtos estavam indisponiveis, ficando a criterio dos noivos realizar a troca nas outras lojas (carregando o produto de uma loja para outra). Concordamos que na Tok&Stok tem mais decoração, com menos produtos funcionais. Casados e organizando os presentes das festas… podem ter certeza de que algumas coisinhas vão faltar… aí descobrimos a Doural, lá encontramos a maior variedade de taças SHOT (titaniun) e após essa compra qualquer coisa que precisamos para facilitar o dia a dia é o primeiro lugar que procuramos, pois tem uma atraente linha de importados de diversos países e das marcas nacionais e tradicionais. Nos arrependemos de não ter feito uma lista de chá bar ou casamento lá… a loja é muito diversificada, fazemos pedidos aguardando importação, a vendedora predileta faz reserva e liga, por isso passamos lá para ver as novidades e tomar um cafezinho sempre que possível!!! Abraços Fernanda e André.

Logo mais faço pra vocês um post sobre dicas de o que realmente não pode faltar na sua lista de casamento/chá bar/chá de panela 😀 Beijo!

 

 

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Comprando na Internet

Eu não sei vocês, mas eu adoro assistir reallity shows que mostram a desgraça das pessoas. Não é como se eu me divertisse com o fato delas estarem ferradas, vou explicar, eu até choro com elas, torço (mando email às vezes hahahaha), mas amo a expectativa de ver uma realidade totalmente diferente. É o caso de Acumuladores, programa do Home&Health, um dos meus canais favoritos. As pessoas retratadas estão totalmente malucas e sem perspectiva de vida porque juntam todas as coisas legais que encontram por aí, ou seja: UM SONHO (hahahahaha). Eu adoro comprar coisas malucas, e por isso ganhei o apelido de Acumuladora, adoravelmente colocado por algumas pessoas próximas a mim. Mas acho que acumular é viver e comprar coisas esquisitas é descobrir novas realidades, só não acumula quem não pode ou quem não sabe como, MAS é pra isso que esse post serve, para ensinar a vocês lojas online que vendem coisas muito legais, por muito pouco 😀

ALIBRIS:  Todo mundo adora comprar livro no amazon.com porque lá é mais barato e o serviço é todo lindo.  O que pouca gente sabe é que a Alibris é além de uma loja virtual que presta um ótimo serviço, é também uma reunião de várias pequenas livrarias dos Estados Unidos e da Europa, que para continuarem existindo perante a uma concorrência algumas vezes desleal, se juntaram e vendem a preços competitivos (algumas vezes até mais baixos), especialista em principalmente livros raros.

 

STRAWBERRY:  Que layout é esse gente, que horror! Como pode uma loja tão gigante que vende tanto ser desse jeito. MAS compensa, porque o que eles economizaram nesse visual maravilhoso eles dão em desconto nos produtos hahahaha. É uma loja de Honk Kong que vende cosméticos de marcas boas e famosas (tipo coisas que vendem na Sacks), e o frete é grátis pra qualquer país. Como maquiagem é muitas vezes taxada na alfândega, eles ainda prometem reembolsar a cliente (conheço 2 pessoas que não foram reembolsadas e 73.957.392.857.290 que foram!).

Eles vendem várias marcas raras, fazem promoções e o site ainda é todo em português e com moeda convertida pro real, pra não confundir nenhuma amiga.

 

BRANDO:  Ela é um pouco mais careira do que as outras lojas do gênero, porém tem uma variedade bem maior de produtos para telefones e eletrônicos. Uma reunião de todas as pequenas lojinhas de eletrônicos da China. Tem muita capinha pra celulares, de muitos modelos, e vários aparelhos de celulares desbloqueados e de boa qualidade (superiores aos mp5.000 que o pessoal vende no centro). Cobra um frete de 3 dólares.

 

CAFEPRESSSabe aquele seu irmão que espalha aos 4 cantos do mundo que ama café, que é um excelente barista, metido a sabe-tudo e carregador de garrafa térmica? Compra tudo nesse site e dá pra ele, OBRIGA a usar que passa! Eu não entendo essa piração pela bebida, apesar de gostar, mas enfim… Tem várias coisinhas legais, presentes baratinhos, adesivos, roupas, camisetas engraçadas, tudo endeusando o líquido adorado pelos nerds. Esse não é tão pechincha assim, mas compensa pela exclusividade.

 

DEAL EXTREME:  Uma palavra: REI! Apesar de ser o site chinês que mais vende no Brasil, vejo que a maioria dos meus amigos não conhece. Ele não cobra frete e a encomenda chega maravilhosamente embrulhada. Uma vez ou outra demora um pouquinho pra chegar, mas normalmente eles cumprem o prazo de 20 dias úteis. Vende MUITA coisa legal! A casa dos meus pais é inteira equipada com coisas compradas nesse site (reparem nos utensílios de cozinha, roupas de cachorro e brinquedinhos), todo mundo que visita fica chocado com alguns utensílios comprados lá. Tem uma seção de produtos até 2 dólares e vale a pena ir comprando um de cada vez pra ir testando, vários geniais.

A gata da minha mãe ficou uma gata com essa roupinha de 8 dólares:

 

INTIMATE GADGETSAntes que vocês perguntem, eu nunca comprei nesse site hahahaha. Mas se trata de um site de ~produtos adultos~ dos mesmos donos e mesmo padrão de atendimento que o Deal Extreme, então eu compraria se tivesse algo do meu agrado. Os preços são muito baixos e compensa muito se você quiser apenas ~experimentar~ algum produto/novidade de mercado, já que asiático normalmente inventa moda nessas coisas.

  • Vale lembrar que apesar da minha brincadeira super saudável do começo do post, acumular coisas é uma doença, merece apoio tratamento e eu não quero que vocês sofram desse transtorno <3