5 drinks para um fim de semana maravilhoso

25 de julho de 2014

Sexta-feira é dia de vídeo e sei que muitos de vocês sabem disso e ficam na expectativa (porque são uns fofos <3), mas tantos imprevistos aconteceram essa semana, que o vídeo de hoje realmente não vai sair. Inicialmente fiquei irritada, depois fiquei tensa, depois triste, mas depois passou… Porque a sexta-feira chegou e sexta-feira não é dia de ficar sentindo nenhuma dessas coisas, né? É dia de se divertir, fazer coisas leves, chamar os amigos, comer algo gostoso e beber um bom drink. E como ninguém bebe sozinho, pedi ajuda pro Raoni e ele ilustrou alguns dos nossos drinks favoritos para o post de hoje, espero que gostem, é tudo lindo e uma delícia!

Além de ser um clássico, o Vodka Martini é muito fácil de fazer e já vem com um aperitivo de brinde! Quem quer emagrecer e ter uma vida totalmente saudável tem que ficar longe de toda e qualquer bebida alcoólica, mas se for irresistível, fique sabendo que esse é o Martini menos calórico. Aprenda a fazer:

  • 1 1/2 doses de vodca
  • 3/4 vermute seco
  • Gelo a gosto
  • Azeitona

Em uma coqueteleira, misture o vermute, a vodca e o gelo. Bata bem até que a mistura líquida esteja bem gelada e despeje-a em um copo de martini, finalizando com uma azeitona.

Muitas pessoas acham que Vodka Martini é o drink favorito do James Bond, mas isso é um grande erro, ele gosta mesmo do Vesper! Como não curto muito coisas cítricas, eu não acho essa bebida muito gostosa, mas o Raoni adora e sempre pede por causa do 007, então vale aprender:

  • 3 doses de Gin
  • 1 dose de Vodka
  • 1 dose e meia de Lillet (pode usar também Vermouth Martini Bianco, por ser difícil encontar o Lillet)
  • 1 raspa de limão siciliano (casca) 
  • Gelo a gosto

Misture o Gin, a Vodka, o Vermouth (ou Lillet) e o gelo em uma coqueteleira. Agite bem até que a bebida fique geladinha. Aromatize um copo de martini esfregando a raspa do limão siciliano em sua borda e deixe essa mesma casca no fundo do copo. Em seguida despeje o a bebida e pronto!

Tivemos a oportunidade de experimentar esse drink somente uma vez, mas até hoje lembramos dele como algo muito delicioso e especial! Fazer um Moscow Mule perfeito em casa é difícil, afinal ele tradicionalmente é servido em canecas de cobre e convenhamos, ninguém tem uma dessas em casa. Aliás, isso foi uma das coisas que fez o drink ficar famoso, houve uma época em que o Woody Allen era garoto propaganda da Smirnoff e tinha um pôster da campanha em que ele aparecia com várias canecas de cobre. Com elas ou em um copo alto de vidro, aprenda a receita e faça em casa:

  • 2 Partes de Vodka
  • 1 Parte de Suco de Limão
  • Cerveja de gengibre
  • 1 Pedaço de Limão

Encha um copo alto resfriado com cubos de gelo e adicione a Vodka e o suco de limão. Isso pode variar um pouco, mas você pode colocar 4 dedos de vodca e um de limão, para que tenha uma noção da proporção correta das partes. Depois é só completar com a cerveja de gengibre e decorar com o limão.

O queridinho das mulheres ficou famoso por causa do seriado Sex and The City, mas conquistou um público bem fiel que não abre mão dele. Prova disso é o post maravilhoso que a Clau fez sobre os melhores Cosmopolitans da cidade! Dá pra ver que muitos bares servem versões ótimas, mas para fazer a sua em casa, siga as instruções abaixo:

  • 40 ml de vodca
  • 20 ml de suco de cranberry
  • 20 ml de licor de laranja (triple sec)
  • 1/2 lima média

Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira previamente resfriada. Coloque a bebida em um copo de martini e decore com uma espiral de casca de laranja ou limão, ou ainda com uma fatia de limão ou lima.

Finalmente hora de ensinar o meu drink favorito pra vocês! Sou boa de copo, gosto de muitas bebidas e drinks, mas definitivamente só um bom Bloody Mary faz o meu coração bater mais alto… Se for de bacon ou Tabasco Smoked então, morro de alegria. Então aprendam a fazer a versão mais básica dessa delícia e preparem-se para inventar muitas adaptações em casa:

  • 10ml de molho inglês
  • 15ml de suco de limão
  • 6 gotas de molho de pimenta (tipo tabasco)
  • 50ml de vodca (1 dose)
  • 100ml de suco de tomate
  • Flor de sal a gosto
  • Uma pitada de pimenta-do-reino
  • Um ramo de salsão para decorar

Em um copo longo e com gelo, coloque os temperos e a vodca. Mexa bem com uma bailarina (aquela colher de cabo longo) para que os sabores se misturem. Em seguida, coloque o suco de tomate e continue mexendo. Coloque uma pitada de pimenta-do-reino e finalize com um ramo de salsão.

Existem vários outros drinks que nós adoramos aqui em casa, na verdade poderia ter um blog só com isso, mas resolvi falar dos mais clássicos porque sei que muita gente tem dúvidas ou simplesmente não sabe fazer, por mais fácil que seja. Então se vocês curtirem e quiserem, posso fazer mais posts assim ou até videos mostrando como eu faço, me avise. Espero que tenham gostado das dicas e escolham um drink muito gostoso para tomar mais tarde. Qual o favorito de vocês? Quero saber! Beijos e até segunda-feira <3

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