Como são os supermercados na Coréia do Sul?

30 de janeiro de 2015 por hdelarosa

Se tem uma coisa que eu preciso conhecer quando vou em um lugar diferente é o supermercado! Eu amo comida, amo cozinhar e adoro conhecer novos ingredientes, então pra mim a parada é certa em qualquer cidade que eu vou… Mas quando o mercado fica do outro lado do mundo, o passeio fica muito mais especial, né? Eu já mostrei aqui no blog como é um supermercado japonês, mas hoje chegou a vez de passear por meio de uma infinidade de comidinhas coreanas, espero que gostem:

Já pode voltar? Hahahaha eu ia nesse supermercado todos os dias, ele ficava bem perto do nosso hotel e num subsolo de um shopping, então sempre passeávamos por aí no fim da tarde e também almoçamos muito nessa praça de alimentação que eu mostrei!

Esse bairro em que nos hospedamos era relativamente rico, então imagino que esse mercado seja o equivalente ao nosso St. Marche ou à Casa Santa Luzia, algo mais premium mesmo. Mas como foi o único grandão que eu vi durante a viagem, achei que valia a pena gravar pra vocês mesmo assim. Espero que tenham gostado <3

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5 delícias para fazer com a Bistrobox

29 de janeiro de 2015 por hdelarosa

Sempre que eu falo de Bistrobox por aqui vocês me pedem pra gravar vídeos ensinando a fazer receitinhas com os ingredientes de cada edição, afinal mais legal do que experimentar os produtos legais que eles trazem individualmente, é incorporá-los em receitas e atacar de chef em um jantar para amigos e família, né? Eu sou dessas que amo cozinhar para as pessoas queridas e sempre fico ansiosa pela reação delas!

Mas uma coisa que talvez vocês não saibam é que é muito difícil gravar vídeos de receitas hahaha. Pode não parecer, porque muita gente está lançando canais no youtube com esse tema, mas é algo que exige certa preparação e aqui em casa, algumas mudanças em toda a estrutura do ambiente, então acabo gravando receitinhas só quando vou à praia, porque a cozinha lá é bem prática para gravar e o resultado fica mais legal pra vocês. Lembram da minha receita de panqueca inglesa?

Porém, hoje eu vim trazer uma novidade muito, mas muito legal pra vocês sobre as receitinhas com os produtos enviados mensalmente pela Bistrobox! Quem já é assinante ou já fez um tour pelo site deles já deve ter visto que eles disponibilizam receitas bem gostosas com sugestões de uso para todos os ingredientes das caixinhas, mas a grande novidade é que agora quem faz essas receitas é meu melhor amigo e cozinheiro favorito Rafael Cobo, que vocês já estão familiarizados, de tanto que falo dele aqui no blog. Então além de assinar uma caixinha incrível e receber todo mês comidinhas diferentes para experimentar em casa, agora as receitas que já eram legais, são incríveis e elaboradas com muito amor e carinho por uma das pessoas mais especiais da minha vida! Olha pra última edição, por exemplo, nas delícias que o Rafa pensou:

Bolinho de arroz basmati

Bruschetta de alcachofra gratinada

Frango em crosta de pretzel

Risotto de aspargos

Brigadeiro de castanha do Pará com ganache

Demais, né? Tou numa fase muito castanha do Pará, então esse brigadeiro será testado aqui em casa no fim de semana hahahaha. E essas receitas são só alguns exemplos que eu separei, porque no site tem várias outras, para ver todas clique aqui! E para fazer a sua assinatura da Bistrobox e receber a próxima edição na sua casa é só clicar aqui. Eu sou fã desde o comecinho, mas com certeza esse projeto está mais legal a cada mês que passa, né? Espero que vocês estejam gostando tanto quanto eu e que façam as receitas do Rafa em casa! <3

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